Matrimoni Castelli Romani
Cocktail di Aperitivi a Buffet
Selezione di vini bianchi freschi, fermi e frizzanti
Cocktails analcolici e leggermente alcolici alla frutta fresca
Succhi di frutta e di agrumi
Mezze forme di Grana in scaglie
Prosecco di Valdobbiadene
Finger Buffet
Fantasia di tartine e bruschettine
Barchette di sedano alla mousse di philadelphia e paprika
Involtini di bresaola al caprino ed erba cipollina
Grissini della casa avvolti al prosciutto dei Castelli Romani
Piccoli suppli al forno
Fritto vegetale a passaggio
Piccoli crostini alla Caprese con mozzarella, pendolini e basilico caldi
Al Tavolo
Insalatina con bianco di pollo e guanciale all’aceto balsamico di Modena
Riso mantecato al radicchio rosso e formaggio di fossa servito in cialda di Grana
Ravioli farciti alle melanzane, saltati al pomodoro fresco e speck
Tagliata di manzo argentino al lardo di Colonnata
Tortino di pomodori e zucchine profumato al timo
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Buffet di frutta fresca e piccola pasticceria, Friandises
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Torta Nuziale
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Caffé espresso
Vini & Beverage
Bianco Falanghina di feudi
Rosso di Montepulciano
Spumante Brut e Dolce Tanorè
La Locanda del Pontefice vi ricorda che le proposte di menu sono indicative e possono essere modificate in relazione alla stagionalità e in relazione ad altre preferenze legate ai desideri del cliente.
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