Location Matrimoni Castelli Romani
Cocktail di Aperitivi a Buffet
Cocktails leggermente alcolici e analcolici alla frutta
Vini bianchi freschi, fermi e frizzanti
Succhi di frutta e di agrumi
Focaccine farcite “Fantasia”
Bocconcini di salame e mortadella con schiacciatine calde al sale grosso
Frittatine alle zucchine, spinaci e cipolline fresche
Taglieri con quadrucci di pizza Margherita, Capricciosa ed al prosciutto e champignons
Spiedini di pendolini, ciliegine di mozzarella e basilico
Composizione di Antipasti servita al Tavolo
Bresaola su letto di radicchio verde, con scaglie di pecorino di Pienza
Crostini gratinati alle verdure di stagione, al prosciutto croccante ed ai pendolini e salame piccante
Spicchi di piadina farcita al San Daniele, stracchino e lattughino
Al Tavolo
Crespella gratinata alla Caprese
Strozzapreti al guanciale, pendolini e rucola
Cosciotto di maiale cotto al forno alle erbe aromatiche
Spicchi di patate al rosmarino
Sorbetto
Trancio di salmone al forno
Verdure gratinate al prezzemolo
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Buffet di frutta e pasticceria fresca
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Torta Nuziale
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Caffé espresso
Vini & Beverage
Bianco Chardonnay dei castelli
Rosso Chianti Classico
Spumante Brut e Dolce Tanoré
La Locanda del Pontefice vi ricorda che le proposte di menu sono indicative e possono essere modificate in relazione alla stagionalità e in relazione ad altre preferenze legate ai desideri del cliente.
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